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색다른 겨울철 가족 해외여행 - 오키나와
1. 거대한 스케일을 자랑하는 ‘츄라우미 수족관’. 2. 오키나와에서는 한겨울인 1월에도 진한 분홍색의 칸히벚꽃을 감상할 수 있다. 3. 화려한 야경을 선사하는 슈리성. 4. 오키
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40~50대 주부 겨울 관절 관리
겨울로 접어드는 요즘은 관절 건강을 주의해야 하는 시기다. 특히 40~50대 주부의 경우는 ‘관절주의보’가 내려진다 해도 과언이 아니다. 조금씩 근육의 힘이 약해지면서 일상생활
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요리연구가 이미경의 만두 맛있게 먹는 법 ④ 떡만둣국
동원 개성왕만두를 넣어 끓인 떡만둣국. 떡만둣국은 설에 빼놓을 수 없는 음식이다. 설에 빼놓을 수 없는 요리는 떡국과 만둣국이다. 벼농사가 주업이었던 선조들은 흰 쌀가래떡을 넣은
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이미경 소장이 제안하는 홈 파티를 위한 한식 카페 푸드
식탁 위 주인공, 한 입 크기 닭강정 바삭하게 튀긴 닭고기를 매콤달콤한 양념에 버무린 ‘닭고기 떡강정’은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다. 한 입 크기의 닭 강정과 떡은 먹기에도
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만끽하는 생맥주전문점 [하이트팰리스] 시흥본점 오픈
진정한 스포츠 펍을 실현한 생맥주전문점 하이트팰리스의 최한식대표는 가맹점의 수익 창출을 위하여 집중적으로 연구 및 투자하여 만끽하는 생맥주전문점 컨셉트 준비를 끝내고, 본격적인
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‘마이너리그’ 봄나물의 달콤쌉쌀한 봄 마중
꽃샘추위가 아직 남아 있지만 봄기운이 느껴지는 계절이다. 봄은 겨울에 풀어둔 운동화 끈을 다시 묶게 한다. 그만큼 활동량이 많아지고, 신진대사도 활발해진다. 비타민 소모량도 겨울
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[헬스코치] 밀가루 음식 먹고 체했을 땐 무를…설날 식체 예방법
박태균 식품의약전문기자민족의 최대 명절인 설날이 눈앞에 다가왔다. 명절을 탈 없이 보내는 일은 생각보다 어려운 일이다. 배탈ㆍ설사ㆍ소화불량으로 고생하는 사람이 한둘이 아니다. 명절
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벗과 함께 즐기는 구수한 차 향기
“이 차 한 번 마셔보세요. 단맛이 있어 입에 침이 고이고 목 넘김이 부드럽죠?” 운여(雲如) 김명익(61)씨가 웃는 얼굴로 차를 권한다. 차와 음식 나누기를 좋아해서일까. 다인
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오늘 저녁, 이 메뉴 어때요? [4]
“오늘은 어떤 요리를 할까?” 저녁상 차림은 주부들에게 매일 반복되는 고민거리다. 중앙일보 MY LIFE가 고민을 덜어주기 위해 저녁식탁 인기 메뉴에 관한 사연을 접수, 전문가 심
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[하얀사막 남극을 가다] ⑤유통기한 지난 재료도 맛있게
서울에서 1만7000km 이상 떨어진 만리타향 세종기지에서는 어떤 음식을 먹을까? 모든 것이 중요하지만 한여름에도 체감온도가 영하 10도는 기본인 세종기지에서 음식만큼 중요한 것
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눈의 계절이 왔다, 썰 매 에 몸을 싣고 날아라
아이들의 마음을 설레게 하는 겨울입니다. 눈썰매장을 가고픈 마음에 엄마 아빠를 조르는 꼬마, 조금씩 모은 용돈으로 친구들과 함께 스케이트장을 갈 계획을 세우는 아이들. 모두가 설레
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[커버스토리] 먹자골목 브런치 남자들도 반했다
늦잠에서 깨어난 주말 오전, 싱글남도 당당히 레스토랑에서 브런치를 즐긴다. 이제 브런치는 도시의 남녀노소 누구나 즐기는 주말의 끼니로 자리 잡고 있다.브런치는 ‘아점’이다. 아침
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집에서도 손쉽게, 맛깔스런 일본식 냄비전골
추운 겨울이면 따뜻한 국물요리가 절로 생각난다. 이럴 때는 식사를 겸해 가볍게 술한잔 마실 수 있는 일본식 나베요리가 제격이다. 나베(なべ)는 우리말로 냄비를 말한다. 즉 우리의
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나베 잘하는 베스트 플레이스
찬바람 부는 계절, 정겨운 이들과의 술한잔에 따뜻한 국물요리만한 게 없다. 깔끔한 국물맛이 일품인 일본식 전골요리 ‘나베’는 사케와 잘 어울린다. 여기에 해물·야채·소고기 등이 푸
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[SHOPPING] 국물 요리에도~ 와인이 끝내줘요
따뜻한 국물이 생각나는 겨울철, 오크통에서 숙성된 진한 샤르도네나 단맛이 강한 와인은 국물 요리에 잘 어울린다고 한다. 국물 요리와 와인 간 환상의 궁합에 대해 알아본다. 루 뒤몽
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[J-Style] ‘따뜻한 칵테일’ 그대의 마음 뺏을까 녹일까
어느덧 다시 겨울 문턱입니다. 올해도 한 달 남짓 남았고요. 시린 바람이 두꺼운 코트 속까지 파고드는 느낌이지요. 가슴을 따뜻하게 데워줄 뭔가 없을까…. 차가운 소주와 맥주·양주를
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HOTEL NEWS
서울프라자호텔, ‘프라자 스파 클럽’ 오픈서울프라자호텔이 20일 ‘프라자 스파 클럽’을 열었다. 메디컬룸·커플룸 등 총 7개의 스파룸으로 이루어져 있으며 특히 VIP 스위트룸의
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[장바구니리포트] 날씬한 쪽파가 맛도 좋아요
겨울이 지나도 죽지 않는다고 해서 동총(움파)이라고 불리는 파는 따뜻한 기운이 있어 겨울에 잘 어울린다. 파는 크게 대파·쪽파·양파로 나뉜다. 쪽파는 뿌리로 번식하며, 대파와 양
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‘후후’ 불며 먹는 따뜻한 초콜릿
가족, 연인과 함께 둥그렇게 둘러앉아 먹기 좋은 메뉴는 계절 과일과 빵에 달콤한 초콜릿을 입혀 먹는 별미 ‘초콜릿 퐁듀’다. 스위스의 대표적 음식인 치즈 퐁듀는 한국인 입맛에는
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교육경쟁력 1위 핀란드 학생들 이렇게 공부한다
경제협력개발기구(OECD)가 지난 주 발표한 2006년도 ‘학업 성취도 국제학력평가’(PISA)에서 2003년에 이어 연달아 1위를 차지한 핀란드 교육에 관심이 모이고 있다. 핀란
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[CEO 부부 위한 호젓한 여행지 5] 훌훌 털고 아내와 떠나라
유난히 따뜻한 올 겨울, 늘어진 몸과 정신을 깨워줄 상쾌한 기운이 필요하다. 열심히 일한 뒤 떠나는 여행은 지친 일상을 다독여준다. 여행에서 계획을 세우는 일도 하나의 재미지만
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김 모락모락 ‘과일요리’ 겨울철 별미
연중 과일 판매량이 가장 많은 때는 언제일까. 일반적인 생각과 달리, 여름보다 겨울에 과일이 더 잘 팔린다. 기온이 떨어지고 찬 바람이 불면 감기 등 호흡기 질환에 시달리기 쉽고
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[Family리빙] 김 모락모락 ‘과일요리’ 겨울철 별미
연중 과일 판매량이 가장 많은 때는 언제일까. 일반적인 생각과 달리, 여름보다 겨울에 과일이 더 잘 팔린다. 기온이 떨어지고 찬 바람이 불면 감기 등 호흡기 질환에 시달리기 쉽고
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겨울엔 물맛이 꿀맛!
'겨울 탈수증'을 아시는지요. 겨울엔 추운 데다 땀을 안 흘리니 갈증이 나지 않지요. 그래서 물을 자주 마시지 않습니다. 그러다 자칫 몸이 필요로 하는 수분을 충분히 섭취하지 못하